1.负责餐厅日常经营，完成餐厅营收任务指标，保证营收利润目标达成；
2.负责餐厅年度营业额预估，按确定指标分解任务，定期复盘营业额达成情况；
3.负责餐厅食品安全，定期培训餐厅食品安全规章制度，保证规章制度落实到位；
4.负责维护和提升顾客满意度，维护品牌形象，处理各类客诉；
5.负责餐厅各项成本把控，对成本率进行分析；
6.负责依据餐厅营业额达成情况，调整餐厅员工工时；
7.负责餐厅员工满意度，鼓励员工建言献策，建立通畅的沟通环境；
8.负责餐厅突发事件的处理。
其他信息
语言要求：不限
行业要求：餐饮业